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[건강한 우리집] 캠페인 통해 올바른 구강관리 수칙 등 알려, 국민 잇몸건강 향상에 기여
동국제약 인사돌플러스 동국제약이 ‘건강한 잇몸은 심혈관 질환의 위험성을 줄입니다’를 주제로 잇몸의 날 퍼포 먼스 캠페인을 벌이고 있다. [사진 동국제약] 국민 브랜드로 잘 알려진
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"韓처럼만 해라"…덴마크 왕세자도 감탄한 한식기의 비밀
5월 24일 찾은 서울 종로구 통의동의 한 갤러리. 덴마크 왕실 브랜드로 유명한 로얄코펜하겐의 전시가 열리고 있었다. 주제는 다름 아닌 ‘한식기 컬렉션 완성.’ 247년 전통의
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육즙 팡팡, 허브향 솔솔…집에서 만드는 호텔식 함박스테이크 [쿠킹]
최재연 글래드 호텔앤리조트 총괄 셰프의 레시피는 특별하다. 신세계그룹 조선호텔을 시작으로 프렌치, 이탈리안 등 여러 레스토랑에서 근무하며 쌓은 요리 내공이 담겨 있기 때문이다.
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면 씹지 말고 삼켜라…일본 소바만 13년 파고든 장인의 손맛 [쿠킹]
한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한 식당을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다
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“책 많이 읽으면 수학 잘한다? 천만에요” 독서·글쓰기 오해 셋 유료 전용
책 많이 읽으면 공부 잘할까요? 글쎄요. 그런 아이도 있죠. 하지만 책이라면 학을 떼게 되는 아이도 있어요. 그럼 공부에서 손을 놓아 버리죠. 지난 11일 만난 박민근독서치료
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[쿠킹] 호텔·카페서 맛본 브런치 '에그 베네딕트', 집에서 만들려면
최재연 글래드 호텔앤리조트 총괄 셰프의 레시피는 특별하다. 신세계그룹 조선호텔을 시작으로 프렌치, 이탈리안 등 여러 레스토랑에서 근무하며 쌓은 요리 내공이 담겨 있기 때문이다.
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[쿠킹] 그 많은 커피 중에 ‘오늘의 커피’가 꼭 필요한 이유
정동욱의〈커피 일상〉 커피는 참 이상합니다. 필수영양소가 들어 있는 것도 아니고 허기를 채워주는 것도 아닌데 왜들 그렇게 마시는 걸까요. 생존을 목적으로 진화한 인간에게 쓴맛은
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[쿠킹] 1년 기다린 대저 짭짤이 토마토, 제대로 즐기려면
사시사철 자연에서 제때 나는 식재료는 그 자체로 맛있는 요리다. COOKING에서는 맛과 영양 모두 뛰어난 제철 식재료를 소개하고, 각 식재료의 맛을 제대로 즐길 수 있는 조리법
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[쿠킹] “우리집에 놀러와요” 서울숲서 맛보는 특별한 ‘집밥’
한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한 식당을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다
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[건강한 우리집] 견과류·빵·아이스크림 같은 간식, 알고 보니 콜레스테롤 수치 높이는 주범
콜레스테롤에 대한 오해와 진실 고혈압·당뇨병과 함께 3대 만성질환 중 하나인 고지혈증(이상지질혈증)은 동맥경 화·뇌졸중 등 심뇌혈관 질환의 주범이다. 환자 수는 매년 꾸준히 증가
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[건강한 우리집] 폴리코사놀-사탕수수왁스알코올 섭취, 좋은 콜레스테롤 높아져
뇌졸중 부르는 고혈압 예방법 고혈압인 경우 높아지는 뇌졸중 위험도를 낮추는 방법은 HDL 콜레스테롤을 높이는 것이 핵심이다. 그 첫 번째는 유산소 운동이다. 유산소 운동을 하면
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관습이 뭐가 중요해, 우리집은 5년째 채식...달라진 설 차림상
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 발발 이후 맞는 다섯 번째 명절이다. 음력 설을 맞아 차례상 준비에 여념 없는 연휴 첫날이지만 풍경은 이전과 사뭇 다르다. 가장 두드러지는
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‘중국요리 경전’ 음식 그대로…진짜 청요릿집 떴다
━ [이택희의 맛따라기] 청나라 대표 미식 조리서로 꼽히는 『수원식단(隨園食單)』(1787년) 조리법으로 요리한 해삼족발(红燒海蔘肘子). 신인섭 기자 진짜 청요릿집이 탄생
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서경대학교 캠퍼스타운 사업단, 지역 상생 및 상권 활성화 위한 프로그램 성료
서경대학교(총장 최영철) 캠퍼스타운 사업단(총괄 한정섭 교수)은 지역상생 및 상권 활성화 방안의 일환으로 진행된 ‘정릉 아카데미’, ‘정릉인 매핑’ ‘정릉상인 경영개선 교육’,
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[건강한 우리집] ‘비즈왁스알코올’ 무릎 통증 줄이고 위 점막 보호 효과
퇴행성 관절염을 오래 앓으면 위 건강도 신경 써야 한다. 지긋지긋한 무릎 통증을 완화하는 약이 위를 자극해서다. 무릎이 시큰거리는데 속도 쓰린 통증의 이중고다. 관절 통증을 다스
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[건강한 우리집] 위암 발병률 세계 1위, 위점막 건강부터 챙겨야
40대부터 급증해 요주의 ‘속이 더부룩하고 불편하다’ ‘속이 쓰리다’ 등의 증상을 호소하는 중년을 쉽게 만날 수 있다. 소화제나 제산제 등을 먹고 일시적으로 속을 달래고 넘어
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사장님 손맛에, 대학생 아이디어 얹으니…매출이 쑥쑥
부산대 골목상권 마케터 3기 발대식이 지난 8일 부산대 기계기술연구동 에서 열렸다. [사진 부산대] “그림 솜씨가 좋은 대학생이 우리집 대표 메뉴인 계란밥에 계란을 2개 얹어서
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소상공인 살린 '골목상권 마케터'…톡톡 튄 대학생 아이디어
부산대가 2019년부터 운영중인 '골목상권 마케터' 지원 대상자로 선정된 업소 사장과 마케터가 기념 촬영을 하고 있다. [사진 부산대] “그림 솜씨가 좋은 대학생이 우리집 대표
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주식이 뭐냐는 아이에게 "아빠 지금 피곤해"라고 했다고요?
이웃집 아이는 주식 투자를 한다는데, 우리집 경제교육은 “아빠 피곤하니까, 내일 설명해줄게”에 머물러있다고요? 건강한 부(富)의 사다리를 만들어주는 첫걸음. 부모가 먼저 읽고 아
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[더오래]아파트 살이 편하지만 그래도 그리운 어릴 적 옛집
━ [더,오래] 전명원의 일상의 발견(7) 카페는 좁은 골목 안쪽에 있었다. 오래되고 낡은 집들 사이에 눈에 잘 띄지 않게, 튀지 않게 그렇게 가만히 말이다. 점점 더
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[건강한 우리집] 헬스 신간
천재의 식단 맥스 루가비어·폴 그레왈 지음, 앵글북스 467쪽, 1만9500원 우리가 먹는 음식은 건강의 바로미터 역할을 한다. 현대사회에 급증한 염증성 질환, 비만,
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[건강한 우리집] 이유 모를 두통·피로·우울감 찾아왔나요? 몸속에 산소 채워보세요
이유 모르게 머리가 아프고 무기력할 때가 있다. 단순히 일시적인 컨디션 난조로 여기고 그냥 넘기기 일쑤다. 그런데 알고 보면 이들 증상의 공통된 출발점이 있다. 바로 ‘산소 결핍
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‘철인왕후’는 왜 철종을 택했을까…두 얼굴 오가는 부창부수
드라마 ‘철인왕후’에서 철종 역을 맡은 배우 김정현. [사진 tvN] tvN 토일드라마 ‘철인왕후’가 꾸준한 상승세를 보이고 있다. 방송 첫주 『조선왕조실록』을 ‘지라시’로 표현
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그놈의 집걱정, 예능으로 풀어볼까요
JTBC ‘서울엔 우리집이 없다’에서 듀플렉스 하우스를 찾아간 박하선과 성시경. [사진 각 방송사] 서울 아파트의 평당 평균 가격이 4000만원을 넘어섰다. 월간 KB주택가격동향